мясные пироги

Осетинские пироги с мясом принято считать праздничными. На Кавказе их обычно выпекают по случаю свадьбы и других семейных торжеств. Удавшееся блюдо обычно отличается пышностью теста и сочной ароматной начинкой. Пироги с мясом не подходят под кулинарное «правило трех», согласно которому на столе не может быть более трех одинаковых блюд. Поэтому можно устроить праздник с большим количеством осетинских пирогов, которое будет соответствовать числу гостей.

Традиционный осетинский пирог – это сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится любому мужчине. В них можно встретить самую разнообразную начинку, тогда как круг, в форме которого выпекается пирог, считается символом Вселенной. Осетинские блюда изготавливаются из дрожжевого теста, выращенного на опаре. Внутри теста могут быть овощи, фрукты, орехи и даже травы. Важно, что начинки в тесте обычно в 2 раза больше, чем самого теста.

На осетинском языке все пироги получили названия в честь начинки, содержащейся в них. И мясные пироги на языке оригинала называются «фыдджын». Мясной осетинский пирог окажется прекрасным вариантом для любого праздника и застолья и будет уместен для повседневного семейного ужина. Доставка осетинских пирогов сервисом Дол Пирог – это всегда вкусно, сытно и быстро!

Сортировать по умолчанию цене названию